sexta-feira, 1 de março de 2013

Receita: Milk shake de curau

Receita de autoria
Como piracicabana que sou, nascida e criada, não poderia deixar minhas raízes de lado e com inspiração criei um milk shake incrível e delicioso feito com curau, sorvete de coco e cardamomo.
Não tem segredo nenhum e é perfeito para esses dias de calor intenso!
Receita:
- Curau pronto        1unid. tam. peq. (recomendo o da banca de doces dos Libardi, no Mercado Municipal de Piracicaba)
- Sorvete de coco    2 a 3 bolas
- Cardamomo         1unid. (abrir o fruto e usar somente as sementes)
- Leite                     o suficiente para diluir e deixar no ponto que preferir.
Modo de preparo: Bater tudo no liquidificador ou um mixer.
Cardamomo é uma especiaria indiana, da família do gengibre, dá um toque muito especial e refrescante.
Segue abaixo o link em que o milk shake de curau ficou entre os 10 mais curiosos de São Paulo:
http://guiadoscuriosos.com.br/blog/2011/03/23/os-milk-shakes-mais-curiosos-de-sao-paulo/

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